Vinimport

Ved rejser rundt i Frankrig har vi fundet nogle dejlige vine, som vi sælger af og selvfølgelig også anvender til arrangementerne i huset.

Vi har et godt samarbejde med en vinbonde fra Alsace. Olivier Stintzi som er 3. generation på vingården i Husseren-Les-Chateaux, der ligger ved byen Eguisheim midt i det skønne Alsace, som jo er et område der er kendt for sin gode hvidvin.

Olivier Stintzi har ved flere lejligheder været i Danmark, for at afholde vinsmagninger hos os i Ubby Forsamlingshus. Det er foregået med stor succes, og vi er ikke i tvivl om, at det er noget der skal gentages.

Husets rødvin, Cuvée deu Chateau Calissanne, har vi fundet i Provence.

Chateau Calissanne ligger imellem Aix-en-Provence og Lancon-de-Provence.

Vinen har en dyb rød farve med et let violet skær, en fantastisk smag med en let fylde der føles blid og silkeagtig i munden.

Se også www.calissanne.fr